Descubre la experiencia genuina de la cocina italiana.
Sabor y Elegancia
Bienvenido a Aldente Gold, donde la cocina italiana se fusiona con un ambiente refinado. Con ingredientes frescos y recetas tradicionales, cada plato está diseñado para llevarte a un viaje a través de Italia. Te invitamos a disfrutar de nuestra hospitalidad y a degustar lo mejor de nuestra carta.
Nuestros platos estrella
CARAMELLE DI CARNE CON SALSA CHAMPIÑON
Rellenas de carne y bañadas en una cremosa salsa de champiñones, estas delicadas piezas de pasta fresca combinan suavidad e intensidad en cada bocado. Un plato reconfortante, lleno de sabor, perfecto para disfrutar sin prisas.
RIGATONI ALLA CARBONARA
Rigatoni al dente con una salsa cremosa de yema de huevo, pecorino y guanciale dorado. Un plato emblemático de Roma que une fuerza y equilibrio en cada bocado. Sabores intensos, textura perfecta y aroma irresistible. Una experiencia italiana pura y sofisticada.
LINGUINI AL NERO DI SEPPIA CON SALMON, NATA Y CEBOLLA
Con salmón, nata y cebolla, en una combinación cremosa y llena de contraste. Un plato elegante y sorprendente, donde el sabor del mar se funde con la suavidad de la salsa.
ENTRECÔTE
Corte de ternera jugoso y lleno de sabor, acompañado de suave puré de patatas, tomate cherry en rama y cebolla caramelizada. Un clásico irresistible para los amantes de la carne, pensado para disfrutar cada bocado.
GAMBERI AL PIL-PIL di ALDENTE
Jugosas gambas salteadas con ajo, guindilla y aceite de oliva, al estilo mediterráneo. Servidas en cazuela con pan de pizza dorado, perfecto para disfrutar cada gota de su salsa aromática. Una creación de Aldente Gold que combina tradición, pasión y un toque gourmet.
Reservas Online
Utiliza nuestro sistema de reservas en línea para asegurar tu mesa de manera rápida y sencilla.
Eventos Especiales
Organizamos eventos a medida para bodas, cumpleaños y celebraciones. Contáctanos para más información.
Nuestra Visión
En Aldente Gold, soñamos con ofrecer una experiencia gastronómica auténtica que conlleve un viaje a Italia. Nuestra misión es deleitar a nuestros comensales con platos elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales, creando un ambiente acogedor donde cada visita se sienta especial. Aspiramos a ser el lugar preferido para celebraciones y reuniones, donde cada bocado evoca la calidez y la riqueza de la cultura italiana.
Aperol Lounge Bar
Déjate envolver por el ambiente vibrante de nuestro lounge bar, donde cada momento se disfruta sin prisas. Comparte tapas irresistibles, brinda con un Aperol Spritz bien frío y vive el placer de lo informal con estilo. Aquí, los sabores se mezclan con la buena música y las mejores conversaciones. Ven a disfrutar, relajarte y dejarte llevar por la esencia del aperitivo italiano.
Lo que dicen nuestros clientes
Opiniones de nuestros comensales satisfechos
✨ Un rincón de Italia en el corazón de Marbella 🇮🇹
Pizzas recién salidas del horno, pasta preparada al momento, postres irresistibles y una ubicación única en la Plaza de los Naranjos.
Cada visita es una excusa para disfrutar, compartir y saborear la auténtica cocina italiana.
🍕🍝🍷🍰
Te esperamos en Aldente Gold.
📍 Plaza de los Naranjos · Marbella
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✨ El sabor de Italia, la esencia de Marbella 🇮🇹☀️
Pasta fresca, pizzas artesanales, postres caseros y una ubicación única en plena Plaza de los Naranjos.
Momentos que se disfrutan sin prisa, platos que invitan a repetir y un ambiente que convierte cualquier comida en una experiencia.
🍕🍝🍷✨
Nos vemos en Aldente Gold.
📍 Plaza de los Naranjos · Marbella
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🍕 Empieza con una pizza.
🍝 Continúa con una pasta.
🍰 Termina con un postre.
Así de fácil es ser feliz. 🇮🇹✨
En Aldente Gold cada plato está pensado para que disfrutes de la auténtica cocina italiana en un entorno único, en plena Plaza de los Naranjos.
¿Cuál de los tres elegirías primero? 👇
📍 Aldente Gold · Marbella
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💚 PROFITEROLES DE PISTACHO 💚
Pequeños bocados, gran tentación.
Rellenos de una suave crema de pistacho, coronados con nata y ese toque irresistible que hace imposible comer solo uno. ✨
El final perfecto para una comida italiana, o la excusa perfecta para venir solo a por el postre. 😍
📍 Aldente Gold · Plaza de los Naranjos
¿Quién se apunta a compartirlos? (o a no compartirlos 😏)
#aldentegold #profiteroles #profiterolesdepistacho #pistacho #pistachiolovers
✨ TIRAMISÚ ✨
Hay postres que gustan... y luego está el tiramisú.
Capas de bizcocho empapado en café, crema suave de mascarpone y el toque perfecto de cacao que convierte cada cucharada en un pequeño viaje a Italia 🇮🇹🤎
El final perfecto para una comida perfecta.
📍 Aldente Gold · Plaza de los Naranjos
¿Eres de los que comparte el postre o de los que pide una cuchara extra por compromiso? 😏
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🎡🎶 FERIA DE MARBELLA EN SALA APEROL 🎶🎡
La feria empieza con música en directo.
Este miércoles 10 de junio, Tin Fernández llega a la Sala Aperol para acompañar una tarde de feria, cocktails y el mejor ambiente en plena Plaza de los Naranjos. 🍹✨
🎸 Tin Fernández en concierto
@tinfernandezoficial
🕠 17:30
📍 Sala Aperol · Aldente Gold
Empieza la feria con buena música, una copa en la mano y el mejor tardeo de Marbella.
¿Con quién te vienes? 👇
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#FeriaMarbella #TinFernandez #SalaAperol #AldenteGold #MusicaEnDirecto
🍕 MARGHERITA 🍕
La pizza que demuestra que menos es más.
Tomate, mozzarella fundida y el auténtico sabor de una masa artesanal horneada a la perfección. 🇮🇹🔥
Sin complicaciones. Sin artificios.
Solo ingredientes de calidad y tradición italiana en cada bocado.
📍 Aldente Gold · Plaza de los Naranjos
¿Eres de los que siempre vuelve a la clásica Margherita? 👇
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🍕 NÓRDICA 🤍
Cremosa burrata, salmón ahumado y rúcula fresca sobre una pizza recién salida del horno 🔥
Ligera, elegante y llena de sabor.
De esas pizzas que desaparecen antes de darte cuenta 👀✨
📍 Aldente Gold · Plaza de los Naranjos
¿La compartirías… o sería solo para ti? 😏
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